Recette

Trempette verte bio

Type

Budget Moyen

Preparation 15 minutes

Cuisson

Portion 4 à 6 portions

Présenté par

Ingrédients

125 ml (½ tasse) de menthe HG biologique

125 ml (½ tasse) de coriandre HG biologique

125 ml (½ tasse) de basilic HG biologique

125 ml (½ tasse) de persil plat HG biologique

1 gousse d’ail écrasée

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron

10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive

250 ml (1 tasse) de yogourt grec

125 ml (½ tasse) de végénaise

Sel et poivre au goût

HG = Herbes Gourmandes

Préparation

  1. Dans un mélangeur, pulser les fines herbes, l’ail et le jus de citron.
  2. Incorporer l’huile, le yogourt et la végénaise.
  3. Saler et poivrer au goût.
  4. Déguster avec vos crudités préférées ou des croustilles de pita.