Radis

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Radis

Le 29 septembre est la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture. À l’occasion de cette journée bien spéciale et grâce à la collaboration de JAG, producteur local de radis d’exception, nous vous offrons ce mois-ci un cahier zéro gaspi supplémentaire qui vous permettra de profiter au maximum du radis d’ici.

 

 

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Pommes

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Pommes

Qui dit début de la rentrée, dit … temps des pommes! Nos belles pommes du Québec sont de retour aussi juteuses, croquantes et fraîches qu’à l’habitude. Pour ne pas en perdre une seule, voyez les idées originales de nos experts anti-gaspi afin de les apprêter en cuisine. Un merci tout spécial à Pommes Qualité Québec pour l’engagement dans ce cahier.

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Melon d'eau

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Melon d'eau

Saviez-vous qu’il est possible de faire griller le melon d’eau ou encore de faire des marinades avec les écorces? Découvrez nos trucs zéro gaspi dans le cahier du mois d’août. 

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Maïs

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Maïs

Pour célébrer le mois de juillet, notre équipe zéro gaspi met le maïs en vedette. Que ce soit suite à une épluchette entre amis ou à un barbecue sur le bord de la piscine, les recettes de ce cahier sauront vous inspirer pour donner une deuxième vie à vos épis. 

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Fraises

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Fraises

En juin, l’été se montre le bout du nez et pour l’occasion, on célèbre les belles et juteuses fraises du Québec. Dans ce cahier zéro gaspi, découvrez une délicieuse recette de tarte aux fraises style S’mores, une recette pour transformer vos queues de fraises en un délicieux vinaigre ainsi qu’une recette réconfortante de carrés aux fraises.

Un merci tout spécial aux Fraîches du Québec pour l’engagement dans ce cahier.

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Asperges

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Asperges

Au mois de mai, c’est le retour des récoltes avec les fameuses asperges! Dans ce cahier, découvrez plusieurs recettes et astuces afin de profiter pleinement de vos asperges. Un merci tout spécial à Cultures de chez nous pour l’engagement dans ce cahier.

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Oignons jaunes

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Oignons jaunes

Consultez le contenu du cahier numérique du mois d’avril 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos oignons. Un merci tout spécial à Attitude Fraîche pour leur engagement dans ce cahier.

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Pommes de terre

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Pommes de terre

Dans cette édition spéciale pour le Jour de la Terre, découvrez plusieurs recettes et astuces afin de profiter pleinement de vos pommes de terre et de leur donner une deuxième vie. Un merci tout spécial à pommes de terre Mamzells pour l’engagement dans ce cahier.

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Laitue

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Laitue

Consultez le contenu du cahier numérique du mois de mars 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos laitues. Un merci tout spécial à Laitues Mirabel pour leur engagement dans ce cahier.

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Panais

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Panais

Consultez le cahier numérique du mois de février 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos panais.

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Rutabagas et navets

CAHIER NUMÉRIQUE ANTI-GASPILLAGE

Rutabagas et navets

Consultez le cahier numérique du mois de janvier 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos rutabagas et vos navets.

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