Outils anti-gaspillage

En juin, l’été se montre le bout du nez et pour l’occasion, on célèbre les belles et juteuses fraises du Québec. Dans ce cahier zéro gaspi, découvrez une délicieuse recette de tarte aux fraises style S’mores, une recette pour transformer vos queues de fraises en un délicieux vinaigre ainsi qu’une recette réconfortante de carrés aux fraises.

Un merci tout spécial aux Fraîches du Québec pour l’engagement dans ce cahier.

Au mois de mai, c’est le retour des récoltes avec les fameuses asperges! Dans ce cahier, découvrez plusieurs recettes et astuces afin de profiter pleinement de vos asperges. Un merci tout spécial à Cultures de chez nous pour l’engagement dans ce cahier.

Consultez le contenu du cahier numérique du mois d’avril 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos oignons. Un merci tout spécial à Attitude Fraîche pour leur engagement dans ce cahier.

Dans cette édition spéciale pour le Jour de la Terre, découvrez plusieurs recettes et astuces afin de profiter pleinement de vos pommes de terre et de leur donner une deuxième vie. Un merci tout spécial à pommes de terre Mamzells pour l’engagement dans ce cahier.

Consultez le contenu du cahier numérique du mois de mars 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos laitues. Un merci tout spécial à Laitues Mirabel pour leur engagement dans ce cahier.

Consultez le cahier numérique du mois de février 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos panais.

Consultez le cahier numérique du mois de janvier 2022 afin de découvrir des astuces anti-gaspillage pour vos rutabagas et vos navets.