Guides et outils
Vous cherchez un document résumé sur certains fruits et légumes ou alors des outils destinés aux jeunes pour développer leur curiosité envers les fruits et légumes?
Retrouvez ici des guides et fiches concernant une multitude de sujets qui sauront répondre à vos besoins sous forme de fichiers PDF à télécharger.
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Fiche Marché de détail - Ail du Québec
Fiche d'information sur l'ail destinée au marché de détail avec précisions sur la manutention et la conservation
Tout savoir sur les pommes du Québec
Fiche développée par Pommes Qualité Québec pour tout savoir sur les pommes du Québec: utilités, profil des saveurs et période de disponibilité.
Mon petit livre de la pomme
Les producteurs de pommes du Québec (http://lapommeduquebec.ca/) présente leur petit livre sur la pomme destiné aux jeunes enfants.
Mandoline t'invite à découvrir les fruits et les légumes avec tes 5 sens
À télécharger gratuitement! Pour commander la trousse (dépliant et affiche) en format papier, contacter directement Manger Futé à [email protected] (coût: 10$ incluant taxes et livraison).
Fiche des Québécois à découvrir – Baie d'argousier
Provenant de l'argousier, un arbrisseau, ces petits fruits ovales et orangés possèdent un goût acidulé, rappelant celui du fruit de la passion et de l'ananas.
Fiche des Québécois à découvrir – Panais
Légume de champs qui ressemble à une carotte de couleur blanc crème, avec un goût légèrement sucré.
Fiche des Québécois à découvrir – Cerise de terre
Provenant d'un arbre fruitier, la cerise de terre est ronde et orangée, se cachant sous une enveloppe rappelant une lanterne chinoise. Son goût, à la fois sucré et légèrement acidulé, rappelle celui de la tomate cerise.
Fiche des Québécois à découvrir – Bok Choy
Ce légume de champs est une variété de chou chinois qui possède tes tiges blanches juteuses et croquantes, avec un goût délicat qui rappelle celui du céleri. Ses feuilles d'un beau vert foncé sont douces comme de l'épinard.
Fiche des Québécois à découvrir – Bette à carde
La bette à carde est un légume 2-en-1: de grandes feuilles, qui rappellent le goût délicat de celles des épinards, et de longues tiges croustillantes.
Guide pratique et sympathique pour déjeuners, lunchs et collations!
Présenté par l’équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada et l’AQDFL