Recette
Carottes rôties à l’érable

Type Plats d'accompagnement
Budget Petit
Preparation 10 minutes
Cuisson 30 à 40 minutes
Portion 4 portions
Ingrédients
- 6 à 8 carottes moyennes pelées et coupées en tronçons
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
- Gros sel, au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C (425°F).
- Sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin, déposer les carottes et arroser d’huile d’olive et de sirop d’érable. Mélanger pour bien enrober les carottes.
- Cuire au four environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient bien rôties.
- À la sortie du four, parsemer de gros sel puis servir.