Glace melon d'eau, fraises, menthe et basilic

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de fraises entières 
• 250 ml (1 tasse) de melon d'eau, en cubes 
• 1/2 lime, le jus et le zeste 
• 60 ml (1/4 tasse) de lait condensé sucré 
• 3 à 4 feuilles de basilic frais 
• 3 à 4 feuilles de menthe fraîche 

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un récipient pour mélangeur. Actionner le mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. 
2. Vider le mélange dans un bol allant au congélateur. 
3. Laisser reposer au congélateur pendant 2h et déguster.

NOTE : Si vous la laissez au congélateur plus longtemps, la faire tempérer environ 1h avant de la consommer pour une texture optimale. 

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