Recette
Pizza savoureuse à la poire
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Type Plats principaux
Budget Moyen
Preparation 5 minutes
Cuisson 12 à 15 minutes
Portion 2 à 4 portions
Ingrédients
- 1 croûte à pizza précuite
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, émincées
- 125 ml (½ tasse) de fromage parmesan frais râpé (environ 60g)
- 1 paquet de 90 g de prosciutto, défait en morceaux (environ 6 tranches)
- 1 poire rouge des États‐Unis, cœur retiré et tranchée en fines lamelles
- Thym frais, au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 230°C (450°F). Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.
- Déposer la croûte à pizza sur la plaque et la badigeonnez-la d’huile d’olive. Parsemer l’ail sur la croûte. Garnir la pizza de fromage, prosciutto, puis des tranches de poire et du thym.
- Faire cuire la pizza pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Couper la pizza en pointes et servir.