Recette

Purée de dattes

Type Desserts

Budget Petit

Preparation 35

Cuisson

Portion 2 tasses

Présenté par

Ingrédients

  • 15 dattes dénoyautées
  • 500 ml (2 tasses) d’eau bouillante (séparées)

Préparation

  • Mettre les dattes dans un contenant pouvant accueillir de l’eau bouillante et mettre 1 tasse d’eau bouillante.
  • Laisser tremper les dattes 15 minutes, puis jeter l’eau.
  • Mettre 1 tasse d’eau bouillante avec les dattes pour un autre 15 minutes.
  • Broyer, ensuite, les dattes avec l’eau à l’aide d’un mélangeur à bras.
  • Mettre la purée de dattes dans vos cafés, votre gruau, vos desserts ou vos sauces !