Recette

Tomates à la provençale grillées au barbecue

Type Plats d'accompagnement

Budget Petit

Preparation 10 minutes

Cuisson 15 minutes

Portion 4 portions

Présenté par

Ingrédients

  • 4 tomates 
  • 1 gousse d'ail 
  • Herbes de Provence, au goût
  • Sel 
  • Poivre
  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
  • 30 ml (2 c. à soupe ) de chapelure

Préparation

  1. Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur.
  2. Dans un récipient, mélanger l’ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Ajouter ensuite l’huile d’olive et la chapelure.
  3. Etaler la préparation sur les tomates.
  4. Cuire les tomates au barbecue environ 15 minutes. Servir et déguster aussitôt.