Vinaigrette à la framboise et érable

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de framboises

15 ml (1 c. à soupe) de sauce moutarde et miel (ou toute autre moutarde de votre choix)

15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

2.5 ml (½ c. à thé) de sel

2.5 ml (½ c. à thé) de poivre

Préparation

1. Dans un petit bol (ou dans un mélangeur), ajouter tous les ingrédients puis mélanger avec le pied mélangeur.

2. Transférer le tout dans un contenant hermétique avec couvercle.

 

Note – Se conserve 5 à 7 jours au réfrigérateur

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