Recette
Écorces de chocolat
Type Desserts
Budget Petit
Preparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Portion 8
Présenté par
Ingrédients
- 300 g (10 1/2 oz) de chocolat au choix (au lait, noir, blanc)
- 60 ml (¼ tasse) d’amandes, hachées grossièrement (ou autres noix au choix)
- 60 ml (¼ tasse) de canneberges séchées
- 60 ml (¼ tasse) de pistaches, hachées grossièrement (ou autres noix au choix)
Préparation
- Tapisser une plaque de cuisson d’un papier sulfurisé.
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat. Ajouter la moitié des amandes. Mélanger.
- Verser le mélange de chocolat sur la plaque de cuisson et parsemer des canneberges et du reste des noix.
- Réfrigérer pendant 4h.
- Briser doucement le chocolat garni pour en faire des écorces.