Dans un sac hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter le saumon et laisser mariner au réfrigérateur un minimum de 4 heures. Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Déposer des tranches d’orange sur ...
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Dans un sac hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Laisser mariner au réfrigérateur au minimum 4 heures. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Placer la poêle en fonte directement sur le barbecue. ...
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Couper 5 à 6 tranches de pomme Hapi Gala . Déposer les tranches au fond d’un mélangeur à cocktail (« shaker ») et les écraser à l’aide d’un pilon. Ajouter des glaçons, le gin, le sirop simple, ...
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Sirop simple au romarin Faire fondre 1 tasse de sucre dans une tasse d’eau bouillante. Ajouter une branche de romarin et laisser infuser quelques heures au réfrigérateur. Cocktail Avec un pilon, écraser les tranches de ...
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