Couper les carottes en quatre dans le sens de la longueur. Dans une assiette creuse, mélanger les carottes avec l’huile, la poudre d’oignon, d’ail, le paprika, la fécule de maïs, le sel et le poivre. ...
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Pour la confiture Dans un petit chaudron, mélanger les fraises avec l’eau, le sucre et la lime. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 à 12 minutes en remuant quelques fois. Réserver. ...
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À l’aide d’un vide-pomme, retirer le cœur des pommes et les couper en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’un pinceau, badigeonner l’intérieur des pommes de beurre et saupoudrer de cannelle et ...
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Dans un chaudron d’eau bouillante salée, cuire les patates grelots 10 minutes. Sur une planche à découper, à l’aide d’un verre, écraser chaque patate grelot. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de l’assaisonnement. ...
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Dans un bol, mélanger le brocoli, la purée de pomme de terre, le fromage, l’œuf, la chapelure et les épices. À la main, former 4 boules. Aplatir les boulettes afin de former des galettes. Placer ...
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Dans une assiette creuse, mélanger l’huile d’olive, la fécule de maïs et les épices. Bien enrober les bâtonnets de courge avec le mélange d’huile et d’épices. Placer la moitié des bâtonnets dans le panier en ...
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Couper une petite partie du haut de l’oignon en prenant soin de ne pas couper le côté avec les petites racines. Peler l’oignon. Placer l’oignon sur la planche à découper les racines vers le haut ...
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Pour la confiture Dans un petit chaudron, verser le sucre, le jus de citron et les bleuets. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant quelques fois. Pour les egg-rolls ...
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À l’aide d’une mandoline, couper le rutabaga en tranches très minces. Dans un grand bol, mélanger l’huile avec les épices. Ajouter les tranches de rutabaga et mélanger. Au besoin ajouter un peu d’huile. Placer les ...
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce type Buffalo et réserver. Dans un grand bol, mélanger avec un fouet la farine, la fécule de maïs, la poudre d’ail, la poudre de chili, ...
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