En ce mois de novembre tout gris, pourquoi ne pas mettre un peu de douceur dans notre quotidien en se cuisinant des petits plats réconfortants?
On vous partage ici 5 savoureuses idées qui mettront du bonheur dans votre assiette!
1. Gruau réconfortant
Difficile de se tirer du lit le matin lorsqu’il fait noir et froid? Un gruau chaud et bien garni saura vous aider à bien commencer la journée!
La base du gruau peut se préparer à l’avance et en grande quantité. Le matin venu, simplement réchauffer quelques minutes au micro-ondes et parsemer de belles garnitures au plus grand plaisir des yeux et des papilles!
- Colorez votre bol de gruau avec des fruits frais, séchés ou surgelés (décongelés).
- Pour un gruau plus soutenant, parsemez de noix ou de graines. La garniture à salade Mieux Vivre de naturSource est idéale! Les amandes pralinées à l’érable de naturSource combinées à des tranches de pommes sont aussi succulentes avec le gruau!
- Ajoutez une touche de douceur sucré en arrosant votre gruau d’un filet de sirop d’érable ou de miel et réchauffez-vous le cœur avec une pincée de cannelle.
2. Potage gourmant
À la recherche d’inspiration pour un lunch pas trop lourd, mais bien gourmet? Il suffit de réinventer vos potages! Utilisez votre potage de base préféré puis parsemez-le ensuite des garnitures à salade de naturSource. Un peu de fromage feta émietté ou un filet de yogourt nature et le tour est joué!
- Pour une touche de sucré, optez pour la garniture à salade aux baie sauvages
- Pour se réchauffer avec un peu de piquant, optez pour la garniture à salade sriracha.
3. Salade tiède
La salade est idéale pour faire le plein en fruits et légumes! Par contre, avec l’arrivée du temps froid, il peut être moins tentant de se tourner vers cette option. L’idée d’ajouter des légumes cuits à des légumes crus est alors idéale pour en faire un plat plus réconfortant!
Besoin d’inspiration? Essayez cette recette de salade à la courge butternut grillée et aux pommes.
4. Muffins tout garnis
Un bon muffin maison accompagné d’un thé chaud sont le match parfait pour se redonner un petit boost d’énergie en après-midi. Pour en faire une collation gourmet, parsemez la pâte à muffin du mélange de noix SO SMART® de naturSource juste avant la cuisson. Un vrai délice! Essayez cette recette de muffins aux bananes riches en fibres.
5. Gâteau au chocolat décadent
Quoi de plus réconfortant qu’un bon gâteau bien chocolaté? L’ajout du mélange Gourmet Sélection® en garniture amène une savoureuse touche de croquant! Essayez cette recette de gâteau au chocolat ultra moelleux. La banane en purée est l’ingrédient secret qui rend ce gâteau délicieusement moelleux!
En espérant que ces 5 idées vous permettent d’adoucir votre hiver!
Ce blogue est écrit en collaboration avec naturSource, une entreprise familiale montréalaise située à Ville St-Laurent qui fête ses 40 ans cette année!
Derniers billets de blogue
03 avril 2023