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Mettre des fruits dans l’eau, une bonne manière de s’hydrater !

02 août 2019

Julie DesGroseilliers

Idées pour utiliser les fruits - Nutrition et santé

L’été, il fait chaud. Comme vous le savez, lorsque le thermomètre grimpe, il est important de s’hydrater suffisamment. Petit tour d’horizon sur la question de l’hydratation et idées pour se rafraîchir avec style. Il s’agit d’idées rafraichissantes pour l’été, mais qui peuvent aussi être motivantes pour s’hydrater plus, toute l’année!

Pourquoi est-ce si important de s’hydrater?

Il faut savoir que nous perdons plus de 2 L d’eau chaque jour par la respiration, la sueur et l’élimination des déchets. Il est donc impérial de remplacer ces pertes de liquides afin d’éviter la déshydratation et ses effets indésirables tels que la fatigue, les étourdissements et les maux de tête.

 Et lorsqu’il fait très chaud, le corps produit davantage de sueur afin de régulariser la température corporelle 

et il perd plus d’eau qu’à l’habitude. Il faut donc en consommer davantage. Si vous êtes actif et bougez beaucoup, ce phénomène est d’autant plus amplifié.

La quantité d’eau que vous avez besoin dépend de plusieurs facteurs comme l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique ainsi que la température extérieure.  En moyenne, un homme a besoin de 3 L d’eau par jour et une femme de 2,2 L. Une partie de cette eau est fournie par les aliments que nous consommons, comme nos précieux fruits et légumes, et le reste par les breuvages. Sachez qu’il n’est pas nécessaire de calculer le nombre de verres d’eau que l’on boit par jour. Par contre, il est important de boire régulièrement et de ne pas ignorer sa soif.

Quoi boire pour bien s’hydrater ?

Lorsque vient le temps de s’hydrater, rien ne vaut un bon verre d’eau. L’eau ne contient ni calories, ni sucres (naturels ou ajoutés), ni édulcorants artificiels, ni caféine. Niet! Que de l’eau!

Comment rendre l’eau plus attrayante?

Rendre l’eau moins ennuyante, c’est trouver des façons d’en boire plus! Une technique à peu de frais et saine est de l’agrémenter de fruits, de fines herbes ou même de légumes pour lui donner de la saveur et la transformer!. Et là, je ne parle pas d’une simple tranche de citron tristounette, mais de belles garnitures généreuses et colorées. Je ne sais pas si c’est un truc de filles, mais quand je verse mon eau dans un beau verre ou dans un pichet qui a du style, j’en bois plus… et on dirait que ça goûte meilleur! Voici des idées de combinaisons gagnantes :

  • Le classique des îles : lime + menthe

Inspirez-vous du célèbre mojito et agrémentez votre verre de plusieurs tranches de lime et d’une grosse branche de menthe.

  • Le fruité : fraise + ananas + basilic

La fraise et l’ananas sont deux fruits qui se marient très bien au basilic. Osez, vous verrez! Vous pouvez déposer les fruits et l’herbe fraîche au fond de votre verre puis ajouter l’eau…ou encore, passez au mélangeur les fraises, l’ananas, le basilic et l’eau pour une eau aromatisée sans pareil.

  • Le curcubitacé : concombre + melon d’eau

Garnissez votre verre de cubes de melon d’eau bien mûr et de fines tranches de concombre. Juste à y penser, je suis rafraîchie!

  • L’exotique : litchi et framboise

Utilisez des litchis en conserve (beaucoup plus facile!) et des framboises fraîches ou surgelées. Une belle alliance entre le goût exotique et sucré du litchi et la fraîcheur de la framboise. Ps. J’ajoute toujours un peu de jus de la conserve des litchis à mon eau… c’est juste trop bon

  • L’anti-gaspi : Écorce d’orange et queues de fraises

Assurez-vous de bien nettoyer vos fruits avant de les intégrer dans votre eau aromatisée.  Vous serez surpris de goûter à quel point les queues de fraises dégagent de la saveur ! Vous pourriez aussi utiliser les tiges de fines herbes et la paroi blanche du melon d’eau.

Trucs en rafales :

  • Pour une boisson bien fraîche, j’alterne toujours les garnitures avec de la glace jusqu’à ce que le verre soit rempli, puis je complète avec de l’eau. Vous pouvez faire la même chose avec un pichet!
  • Obtenez une variante en utilisant de l’eau pétillante.
  • Pour dégager le maximum de saveurs des aromates, n’hésitez pas à les écraser légèrement dans le fond de votre verre avant d’ajouter l’eau.
  • Utilisez aussi les fruits congelés qui libéreront rapidement leur saveur en plus de refroidir votre eau!

À votre santé!

 

Crédit photos: Pixabay

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