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4 recettes festives à cuisiner en famille

16 Décembre 2020

Mouvement J'aime les fruits et légumes

Vous avez envie de profiter du congé des fêtes pour cuisiner en famille? Nous vous proposons ici 4 desserts qui feront saliver toute la famille et, en bonus, ils ont un petit quelque chose de spécial… Dans chacun d’entre eux, de succulents fruits s’y trouvent. Est-ce que vos enfants sauront les identifier? À vos tabliers!

1. Sapin de Noël au chocolat et avocat

Cette recette est idéale pour allier compétences culinaires et créativité! En effet, vos enfants auront le plaisir de vous aider à réaliser la recette de brownies et ils pourront ensuite les décorer à leur guise à l’aide du glaçage et de petits bonbons.

Psssst…ne vous laissez pas effrayer par la présence d’avocats dans ce délice chocolaté, ils contribuent à offrir la texture bien moelleuse du brownie.

Cette recette est idéale à faire avec vos enfants qui débordent de créativité.

Niveau de difficulté de la recette (pour enfant) : moyen

Sapin de Noël au chocolat et avocat

2. Clémentines chocolatées à la fleur de sel

On hésite entre une collation sucrée ou salée? Nous avons la solution! Voici la recette parfaite pour combler vos envies. En plus d’être savoureuse, cette recette est toute simple à préparer avec les plus petits. Idéal pour les cuistots en herbe!

Niveau de difficulté de la recette (pour enfant) : facile

Clémentines chocolatées à la fleur de sel

3. Écorces de chocolat

Ces écorces faites maison n’auront rien à envier à celles du commerce ! Vos enfants se réjouiront de cuisiner une recette si simple et délicieuse. C’est une très belle activité afin de leur faire découvrir les fruits séchés, s’ils ne les connaissent pas déjà. C’est aussi une recette idéale pour inviter les enfants à laisser aller leur créativité avec les garnitures: canneberges ou bleuets séchés, noix hachées, bonbons colorés, riz soufflé, tous sont les bienvenus!

Niveau de difficulté de la recette (pour enfant) : facile

Écorces de chocolat

4. Croustade aux poires et canneberges

Si délicieuse, cette croustade deviendra assurément une tradition du temps des fêtes dans votre famille! N’oubliez pas de superviser les enfants pour la coupe des morceaux de poires.