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Le pouvoir du blanc!

19 septembre 2022

Mouvement J'aime les fruits et légumes

Fruits et légumes vedettes

Avez-vous entendu parler de notre défi #bonpourlemoral en collaboration avec Andréanne Martin, nutritionniste et experte en santé intestinale

Avec les journées écourtées et plus fraîches qui arrivent, nous avions envie de vous offrir un défi coloré bénéfique pour votre santé mentale! Chaque semaine, pour les 5 prochaines semaines, Andréanne Martin vous partagera un groupe couleur à mettre au menu. 

Cette semaine, c’est le blanc (oui, oui, le blanc!) qui est à l’honneur! Pour découvrir les bienfaits de ce groupe couleur, écoutez la vidéo d’Andréanne

Voici quelques savoureux exemples de fruits et légumes blancs:

  • poireau
  • échalote
  • ail
  • oignon
  • banane
  • panais
  • céleri-rave
  • chou-fleur
  • pomme de terre 
  • champignon

5 recettes pour mettre le blanc de l’avant

Steak de chou-fleur en 3 façons Steak de chou-fleur en trois façons

 

 

 

 

Frites de céleri-rave sauce au citron et miel 

 

 

 

 

 

Quiche aux oignons 

 

 

 

 

Pain aux pommes, bananes et avoine

 

 

 

 

pizza végétarienne au poireauPizza végétarienne

 

 

 

 

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