Trucs et astuces
Vous aimeriez ajouter des fruits et légumes à vos habitudes, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre?
L’inspiration et le temps vous manquent?
Découvrez des méthodes faciles pour inclure davantage de fruits et légumes dans vos repas et collations.
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Cornets de melons
Épatez vos enfants avec des cornets à crème glacée remplis de boules de melons colorées. Délicieux et rafraîchissants, soyez prêts, car ils vous en redemanderont!
Sucettes glacées maison
Dans un bol, mélangez le yogourt de votre choix et des morceaux de fruits frais comme des cubes de fraises, de banane et de kiwi. Ajustez la texture avec une peu d’eau ou de jus de fruits. Versez dans des moules à sucettes glacées et congelez. À déguster toute l'année!
Bananes glacées
Insérez des petits bâtons en bois dans des demi-bananes, roulez-les dans du chocolat fondu puis dans de la noix de coco. Placez-les ensuite au congélateur. Une collation rafraichissante et délicieuse !
Trempettes pour les fruits
Les trempettes sont bien connues pour les crudités de légumes, mais elles peuvent aussi accompagner les fruits. Trempez vos fruits dans un pouding, une fondue au chocolat ou du yogourt nature, relevé d’une confiture, de miel ou de sirop d’érable. Une bonne façon de rendre les fruits encore plus festifs!
Ajoutez des fruits séchés dans les plats principaux
Mettez des raisins ou des canneberges séchés dans les riz et couscous. Dans les ragoûts, allez-y avec des abricots. Une touche sucrée que les enfants adoreront!
Autocueillette et marchés publics
Lors de la saison des récoltes, profitez de vos sorties à l’autocueillette pour poser vos questions aux producteurs. Toujours un bon moyen pour utiliser nos produits locaux à leur juste valeur. Il en est de même dans les marchés publics!
Cuisiner en famille ou avec les amis!
Profitez de l’abondance des légumes et fruits à l’automne, pendant le temps des récoltes pour organiser une cuisine collective avec famille et/ou amis! Tarte aux pommes, potages à la courge, confitures à congeler, crudités coupées pour la semaine, ce sont toutes de bonnes idées à faire en groupe!