Fruits et légumes vedettes

Fou du kale!

Article rédigé en collaboration avec Rébecka Ladouceur, stagiaire en nutrition. Depuis maintenant quelques années, le chou vert frisé, communément appelé…

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Le kiwi doré : un fruit rempli de soleil !

Débordant de vitamine C, on adore ce fruit juteux pour sa saveur douce et sucrée avec une note légèrement acidulée!…

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L’arrivée tant attendue des asperges du Québec!

Ah les asperges du Québec! Chaque année, on attend avec impatience leur récolte! L’arrivée des asperges est aussi signe du…

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Légumes et fruits de l’Italie : buonissimo!

La première fois que j’ai atterri à Rome dans les années 1990, une chose m’avait frappée. Pratiquement chaque balcon, chaque…

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À la découverte des champignons !

À la découverte des différents types de champignons!

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Brocoli, zéro gaspi!

En collaboration avec Andreea Neghina, stagiaire en nutrition Le brocoli fait partie de la famille des crucifères. Les crucifères en…

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Achats locaux en période estivale

Quand le beau temps arrive au Québec, profitez-en pour encourager les producteurs québécois!

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Des légumes dans mon smoothie!

Les smoothies ont la cote depuis quelques années pour créer des déjeuners santé et rapides. Et si on y ajoutait des légumes en plus des fruits ?

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Les fraises du Québec dans vos cocktails et breuvages!

Utilisez les bonnes fraises du Québec partout!

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5 recettes originales pour apprêter la pomme de terre

La pomme de terre, telle que vous ne l’avez jamais vue (et cuisinée)!

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